به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی استرس از دیدگاه علمی پاسخ طبیعی بدن به خطر است که طی آن هورمونهای آدرنالین و کورتیزول وارد خون شده و بدن برای فرار از مشکلات یا مقابله با آنها آماده میشود. البته مدت زمان این عارضه کوتاه است، بنابراین هیچ آسیبی به بدن وارد نمیکند، بلکه باعث تحریک اندامهای بدن و فعالتر شدن آنها میشود. اما اگر این وضعیت مزمن شود، مشکلات سلامتی غیرقابل اجتنابی ایجاد میکند. اولین آسیبدیدهها قلب، رگهای خونی و دستگاه گوارش هستند.
پزشک مصرف غذاهای غنی از تریپتوفان را برای حفظ و حمایت از سیستم عصبی توصیه میکند؛ که آمینو اسیدی است که بدن تولید نمیکند. تریپتوفان در پنیر، پنیر، ماست، جو دوسر، کاکائو، سویا و نان غلات کامل یافت میشود.
به گفته وی، شما باید غذاهای غنی از منیزیم نیز بخورید، زیرا به مقابله با بیماریهای عصبی کمک میکند. این عنصر در اسفناج، کلم بروکلی، کلم، آجیل، دانه ها، محصولات غلات کامل، حبوبات (لوبیا، لوبیا، عدس و غیره) و همچنین در شکلات تلخ، موز و آووکادو یافت میشود.
به همین دلیل، بدن باید با اسیدهای چرب غیراشباع امگا ۳ تامین شود. این اسیدها در ماهیهای چرب، گردو، دانههای چیا و دانههای کتان یافت میشوند.
ویتامین B۹ که برای سیستم عصبی ضروری است، در تخم مرغ، حبوبات، جگر و سبزیجات برگدار یافت میشود. به طور کلی، تمام ویتامینهای گروه B برای حمایت از عملکرد سلولهای سیستم عصبی ضروری هستند.
به گفته این پزشک، غذاهایی وجود دارند که اضطراب را تشدید میکنند، بنابراین تا حد امکان باید از مصرف آنها پرهیز کرد که از آن جمله میتوان به قهوه، نوشیدنیهای الکلی، شیرینی، لیمو، آب میوههای بطری شده، غذاهای شور، نوشیدنیهای انرژی زا و فست فود اشاره کرد.
منبع: ایزوستیا